- Xuân Bách Blog

Những điểm du lịch Tây Bắc với vẻ đẹp khó cưỡng lại, hành trình du lịch khám phá vùng đất Tây Bắc với những điểm tham quan nổi bật nhất.

Vinataba- đơn vị tổ chức tour du lịch tây bắc
Tây Bắc thu hút đông đảo du khách ghé thăm bởi những khung cảnh hết sức thơ mộng và hùng vĩ của núi rừng.
1. Mù Căng Chải (Yên Bái)
Mù Căng Chải là một trong những nơi có ruộng bậc thang đẹp nhất Tây Bắc, nằm trong danh sách những điểm đến hấp dẫn khi du lịch Tây Bắc. Những thửa ruộng bậc thang ở Mù Căng Chải được ca ngợi là “đỉnh cao của vẻ đẹp kết tinh từ văn hóa và lao động của người Việt Nam”. Khoảnh khắc thu sang, những thửa ruộng bậc thang dọc khắp cung đường Tây Bắc bước vào mùa thu hoạch lúa với sắc vàng rực rỡ như rót mật khắp các sườn đồi. Ánh nắng vàng óng ả rũ dài mảnh đất quyện cả một không gian tràn ngập hương lúa chín, ngây ngất khó phai.

Các hoạt động tại mù căng chải
Hoạt động trải nghiệm hành trình di sản lần thứ 2; Festival dù lượn « Bay trên mùa vàng” tổ chức trình diễn dù lượn trên những thửa ruộng bậc thang.
Điểm bay dù lượn Khau Phạ, huyện Mù Cang Chải được đánh giá là 1 trong 4 điểm bay đẹp trên cả nước và là 1 trong 5 điểm bay đẹp nhất của thế giới. Thời tiết đẹp là điều kiện lý tưởng cho các màn bay lượn tại Festival dù lượn “Bay trên mùa nước đổ”. Nếu chưa có cơ hội được thử cảm giác bay lượn trên bầu trời, bạn được khám phá Mù Cang Chải từ trên cao trong hai mùa đẹp nhất trong Festival dù lượn “Bay trên mùa vàng” vào tháng 9 và “Bay trên mùa nước đổ” vào tháng 5, tháng 6 được tổ chức hàng năm tại đèo Khau Phạ, huyện Mù Cang Chải! Các hoạt động tại mù cang chải:
Khi đến mù căng trải bạn sẽ được khám phá nền ẩm thực độc đáo với 10 món nổi bật sẽ níu chân bạn ở nơi đây
1. Thịt lợn kẹp cây rừng nướng
Từ những chú lợn đen chăn thả tự do, thịt chắc, hương thơm đặc trưng quyến rũ. Món thịt lợn kẹp cây rừng nướng, là món ăn ngon cuốn hút mọi thực khách phương xa.
Hấp dẫn món thịt lợn nướng than hoa trên Mù Cang Chải
Khi thưởng thức, món ăn ngon lạ kỳ với mùi thơm quyến rũ của những gia vị quyện với vị ngọt của thịt khiến những thực khách phương xa khó thể cưỡng lại.
Màu sắc đặc biệt và hương thơm quyến rũ từ món thịt nướng trứ danh
2. Xôi nếp nương chấm muối lạc Tú Lệ
Trời cuối thu, lành lạnh lên Tú Lệ, Mù Cang Chải, được nắm trên tay một nắm xôi nếp Tú Lệ dẻo thơm nóng hổi, vừa ăn vừa hít hà thì không còn gì tuyệt bằng.
Hương thơm xôi nếp Tú Lệ hòa quyện của hương thơm núi rừng ngào ngạt
3. Táo mèo
Lên Mù Cang Chải, Yên Bái du khách sẽ bắt gặp nhiều nơi bày bán loại quả hình trứng, thích mắt, đó là quả táo mèo.
Lạ mắt với táo mèo được bày bán khi ghé thăm Mù Cang Chải, Yên Bái
4. Mật ong
Mật ong Mù Cang Chải là một trong những đặc sản của Yên Bái. Từ lâu nó đã được người tiêu dùng gần xa ưa chuộng vì chất lượng mật tốt, màu vàng óng, sánh đặc, có tác dụng bồi bổ sức khoẻ và chữa bệnh rất tốt. Nơi đây được thiên nhiên ưu đãi có rừng núi hoang sơ, khí hậu trong lành, nhiều rừng và thảm thực vật phong phú, nhiều nguồn mật hoa quý như sơn tra, thảo quả, màng mủ, đào, mơ, mận, nếp nương…
Mật ong Mù Cang Chải là nguồn mật quý giá, đặc sản làm quà cho nhiều người
5. Nhộng ong rừng
Món nhộng ong xào mùng thơm ngon, bắt mắt phải không quá nát, phải giữ được hình thù của nhộng ong, còn mùng phải có màu xanh nhạt, có vị thơm béo ngậy của ong, mùi thơm của gia vị, của lá chanh…
Món nhộng ong rừng thơm ngon, béo bùi ở Mù Cang Chải
6. Cốm Tú Lệ
Xã Tú Lệ, huyện Văn Chấn (Yên Bái) từ lâu đã nổi tiếng với một loại nếp có hạt gạo to tròn, trắng trong. Thứ nếp này khi được đồ thành xôi thì có vị dẻo thơm đặc biệt, còn khi chế biến thành cốm thì lại có thêm hương vị thật ngọt ngào, thanh mát.
Cốm Tú Lệ thì lại có thêm hương vị thật ngọt ngào, thanh mát
7. Cá Hồi và Cá Tầm
Từ chân đèo Khau Phạ phía bên Tú Lệ đi lên khoảng 7km sẽ tới khu vực nhà hàng Khau Phạ, đây cũng là một trong những trang trại nuôi Cá Hồi lớn của Miền Bắc, số lượng cá nuôi ở đây lên tới 10.000 con, cá giống hoàn toàn được nhập và nuôi theo công nghệ từ Châu Âu. Nhiều món ngon từ Cá Hồi (hoặc Cá Tầm) được chế biến tại đây để phục vụ khách du lịch, nếu đi đoàn đông các bạn có thể vào làm nồi lẩu cho bữa trưa của mình.
Thưởng thức món cá hồi thơm ngon ở Mù Cang Chải – Yên Bái
Hương vị đặc biệt của món cá tầm chế biến theo công thức đặc biệt của vùng núi cao Mù Cang Chải
8. Châu chấu rang
Châu chấu có quanh năm nhưng nhiều nhất vào mùa gặt, khoảng tháng 5 và tháng 9. Vào mùa, châu chấu bao giờ cũng thơm ngậy, là món ăn hấp dẫn khi đến Mù Cang Chải.
Món châu chấu thơm ngậy, là món ăn hấp dẫn khi đến Mù Cang Chải
9. Cua suối rang muối
Khác với các loại cua sống ở biển, ở ruộng, con cua suối thường sống trong các hốc đá trên suối ở vùng cao. Thịt cua suối thơm, chắc và có thể chế biến được nhiều món ngon trong đó có món Cua suối rang muối. Cua sau khi bắt về bóc mai, rửa sạch để cho ráo nước. Cho dầu vào chảo đun sôi, bỏ tỏi vào xào thơm sau đó cho cua vào đảo cho đều, rắc muối lên rang cho đến khi cua chín vàng.
Thịt cua suối thơm, chắc và có thể chế biến được nhiều món ngon trong đó có món Cua suối rang muối Mù Cang Chải
10. Mận tam hoa
Mù Cang Chải không chỉ nổi tiếng với ruộng bậc thang, kỳ quan do bàn tay con người tạo nên, nổi tiếng với những phiên chợ vùng cao người Mông lung linh màu sắc mà còn làm say lòng du khách bởi hương vị đậm đà, giòn tan của mận tam hoa.
Mận tam hoa Mù Cang Chải quả to, màu đỏ, thịt bên trong hồng tươi, ngoài phủ một lớp phấn trắng mịn

+, Hoạt động trải nghiệm hành trình di sản lần thứ 2; Festival dù lượn « Bay trên mùa vàng” tổ chức trình diễn dù lượn trên những thửa ruộng bậc thang.
Festival dù lượn « Bay trên mùa nước đổ” dự kiến tổ chức vào trung tuần tháng 5/2019 tại đèo Khau Phạ, huyện Mù Cang Chải. Nội dung là tổ chức bay biểu diễn và bay đôi cho các du khách; tổ chức chợ quê giới thiệu, bán các nông sản địa phương và các dịch vụ phụ trợ.
Điểm bay dù lượn Khau Phạ, huyện Mù Cang Chải được đánh giá là 1 trong 4 điểm bay đẹp trên cả nước và là 1 trong 5 điểm bay đẹp nhất của thế giới. Thời tiết đẹp là điều kiện lý tưởng cho các màn bay lượn tại Festival dù lượn “Bay trên mùa nước đổ”. Nếu chưa có cơ hội được thử cảm giác bay lượn trên bầu trời, bạn hãy lên kế hoạch cho chính mình để được trải nghiệm, khám phá Mù Cang Chải từ trên cao trong hai mùa đẹp nhất trong Festival dù lượn “Bay trên mùa vàng” vào tháng 9 và “Bay trên mùa nước đổ” vào tháng 5, tháng 6 được tổ chức hàng năm tại đèo Khau Phạ, huyện Mù Cang Chải!
Sau đây là những địa điểm có thắng cảnh đẹp của Mù Cang Chải





- Mong những thông tin trên sẽ cho bạn một kì nghỉ hoàn hảo, Chúc bạn vui vẻ với chuyến đi của mình !!!